Для отключения бота напишите @BotFather в Telegram, выполните команду /revoke и выберите бота, в котором работает чат-магазин. Так вы смените токен, после чего чат-магазин автоматически отключится от платформы. 


Чтобы выгрузить пользователей бота и совершенные заказы, напишите в службу поддержки на support@botobot.ru, указав название чат-магазина.